Egal ob klassischer Schümli oder kräftiger Espresso. Bei Mäder in der Schweiz ist drin, was drauf steht: hochwertiger Kaffeegenuss aus der Schweiz für alle Kaffeegenießer. Dank Trommelröstung und längeren Röstzeiten ist dieser Kaffeeblend mit intensiven Noten und ohne aufdringliche Säure oder Bitternoten.
Mäder Creme Classic 1 kg
Vorwiegend mild gewaschener Hochlandkaffee verleiht dieser Mischung seinen außerordentlichen eleganten Charakter. Er verfügt über ein tolles Kaffeearoma und eine optimale Crema. Bestens geeignet für einen Cafè oder Cafè Crème.
Geschmack:
mild und angenehm
Zusammensetzung:
ca. 85% Arabica/ca. 15% Robusta
Qualitätsstufe:
sehr gut
Cremabildung
gut
Ab
26,90 €*
Mäder Creme Schümli 1kg
Helle und dunkle Kaffeebohnen, alle einzeln im Langzeitröstverfahren veredelt, ergeben einen ausgewogenen Genuss. Sie erhalten ein mildes Aroma, vereint mit einer kräftigen Note. Optimal für Café, Café Creme und einen milden Espresso.
Geschmack:Geschmack:
mittelkräftig
Zusammensetzung:Zusammensetzung:
ca. 85% Arabica/ca. 15% Robustaca. 90% Arabica/ca. 10% Robusta
Qualitätsstufe:Qualitätsstufe:
sehr gut
Cremabildung:
sehr gut
Ab
26,90 €*
Mäder Edel Arabica 1kg
Geschmacklich ist diese Mischung auf dem indischen Malabar aufgebaut. Dies verleiht dieser Arabica Mischung sein vollmundiges Aroma, verbunden mit einer samtigen edlen Crema.
Geschmack:
mild und sehr angenehm
Zusammensetzung:
100% Arabica
Qualitätsstufe:
sehr gut
Cremabildung:
gut
Ab
28,90 €*
Mäder Espresso Bar NY 1000g
Espresso wie es der Italiener liebt. Mischungsverhältnis 60% Arabica und 40% Robusta. Macht eine ausgezeichnete Crema. Im Abgang erhalten Sie eine dezente Kakaonote in Verbindung mit Mandel.
Geschmack: mittelstark
Anteile Kaffee: 60% Arabica, 40% Robusta
Qualitätsstufe: gut
Cremabildung: sehr gut
Ab
23,90 €*
Mäder Espresso Italy 1kg
Typischer Espresso, so wie sie ihn speziell in einer Kaffeebar in Italien erleben. Durch die Langzeitröstung und dem Arabica Anteil erhalten Sie ein volles harmonisches Aroma mit kräftigem Charakter.
Bestens geeignet für einen Espresso und Ristretto. Sehr gut für den Einsatz im Cappuccino. Gut für einen Milchkaffee. Mässiger Einsatz für Cafe und Cafe Creme.
Geschmack
kräftig mit leichter Bitternote, dunkle Schokolade, Amaretto
Zusammensetzung:
ca. 80% Arabica/ca. 20% Robusta
Qualitätsstufe:
sehr gut
Cremabildung:
gut
Ab
23,90 €*