Gaggia Classic UP Schwarz Thunder Black mit PID EG2500/10

Gaggia Classic UP – die Ikone, jetzt mit Manometer und PID

Die Gaggia Classic UP bringt die legendäre Classic-Baureihe auf ein neues Niveau: Sie behält die klassische Hebelbedienung und das italienische Design, ergänzt aber genau die zwei Profi-Funktionen, die den Unterschied im Espresso machen – ein integriertes Manometer für den Blick auf den Brühdruck und eine doppelte PID-Steuerung für konstante Temperaturen. So bekommst du reproduzierbare Shots statt Zufallsergebnisse. 100 % entwickelt und gefertigt in Italien.

Was diese Maschine besonders macht

• Doppelte PID-Steuerung – je ein separat regelbarer Regler für Brühen (auf Wunschtemperatur einstellbar) und Dampf. Das sorgt für stabile Temperaturen und wiederholbare Ergebnisse.
• Integriertes Manometer – du siehst den Brühdruck in Echtzeit und kannst deine Extraktion gezielt optimieren.
• Professioneller 58-mm-Siebträger aus Edelstahl – der Barista-Standard, mit ergonomischem Griff und Gaggia-„G".
• Einstellbare automatische Pre-Infusion – in drei Stufen (niedrig / mittel / hoch) oder aus. Intensiviert Aroma und verbessert die Extraktion.
• Voll bewegliche Profi-Dampflanze – Einloch-Düse aus Edelstahl für feinen Mikroschaum und Latte Art.
• 2-Zoll-TFT-Farbdisplay mit Shot-Timer und 3 hintergrundbeleuchtete Kippschalter für geführte, intuitive Bedienung.

Technik, die zählt

• Bleifreier Messing-Boiler – thermisch stabil und langlebig.
• Pumpendruck 9 bar (Brühen) / 15 bar (Nominal) – klassischer Espressodruck für dichte Crema.
• 2,1-Liter-Wassertank – frontal entnehmbar, auch bei mehreren Gästen genug Reserve.
• Zwei Abtropfschalen – Standardhöhe für Espressotassen, flachere Variante für große Tassen oder eine Waage.
• Automatischer Stand-by – einstellbar, spart Energie (0,29 W Standby).

Das komplette Barista-Kit ist dabei

Im Lieferumfang: professioneller 58-mm-Siebträger, drei Siebe (1 Tasse, 2 Tassen, Blindsieb fürs Rückspülen), Edelstahl-Tamper mit Gaggia-Logo und zwei Abtropfschalen. Du startest also sofort – für den perfekten Espresso fehlt nur die passende Mühle (unsere Empfehlung: die abgestimmte Gaggia MDF 55).

Warum die richtige Mühle entscheidend ist

Eine exzellente Espressomaschine wie die Gaggia Classic UP entfaltet ihr volles Potenzial nur in Kombination mit einer hochwertigen Kaffeemühle. Die Korngröße des Mahlguts beeinflusst Extraktionszeit, Crema und Geschmack – und ist damit entscheidend für das gesamte Espressoerlebnis.

Unsere Empfehlung: Die Gaggia MDF 55 Espressomühle – perfekt abgestimmt auf die Gaggia Classic UP. Sie bietet ein stufenloses Mahlwerk mit präziser Feineinstellung, leise Direktvermahlung sowie ein modernes Design im Einklang mit der Maschine. Ideal für alle, die konstante Qualität und Kontrolle über ihren Mahlgrad wünschen.

Empfehlung: Bundle mit Gaggia MDF 55

Kombinieren Sie die Gaggia Classic UP mit der Gaggia MDF 55 Mühle als attraktives Bundle-Angebot – für perfekte Synergie, maximale Frische und Barista-Genuss auf höchstem Niveau.

Häufige Fragen zur Gaggia Classic UP

Ist die Classic UP ein Vollautomat?

Nein. Die Classic UP ist eine halbautomatische Siebträgermaschine. Du mahlst, dosierst und tamperst selbst – dafür hast du volle Kontrolle über jeden Shot.

Was ist der Unterschied zur normalen Gaggia Classic?

Die Classic UP hat zwei Profi-Features ab Werk, die der Standard-Classic fehlen: ein integriertes Manometer und eine doppelte PID-Temperatursteuerung. Beides gibt dir mehr Präzision und Reproduzierbarkeit.

Brauche ich eine eigene Mühle?

Ja. Für frischen Espresso brauchst du frisch gemahlenen Kaffee. Wir empfehlen die Gaggia MDF 55, die technisch und optisch auf die Classic UP abgestimmt ist.

Welchen Wasserfilter brauche ich?

Die Classic UP nutzt keinen internen Wasserfilter wie AquaClean. Wichtig ist regelmäßiges Entkalken – wie oft, hängt von deiner Wasserhärte ab. Passende Entkalker und Reinigungstabletten fürs Backflushing findest du bei uns.

Wie reinige ich die Brühgruppe?

Mit dem mitgelieferten Blindsieb und Gaggia-Reinigungstabletten machst du ein Backflushing – so entfernst du Kaffeeöl-Rückstände aus Gruppe und 3-Wege-Ventil. Monatlich empfohlen.

Was mache ich, wenn mal etwas defekt ist?

Anders als beim anonymen Großversand hast du bei uns eine echte Reparaturwerkstatt vor Ort in Amtzell. Dichtung, Brühgruppe, Wartung – wir kümmern uns persönlich, statt dich zur Hotline zu schicken.

Hersteller

Gaggia
Tussendiepen 4a
9206 AD Drachten
Niederlande
info@gaggia.com
https://www.gaggia.com